《英国烘焙大赛》（Great British Bake Off）大获成功后，各类衍生节目迅速涌现。近日，Hallmark频道推出了对其健康美食理念的全新诠释——《为爱烘焙：节日篇》（Baked With Love: Holiday）。
首集节目中，一对来自弗吉尼亚大学的已婚校友——大学时期的甜蜜情侣——凭借以经典节日甜点“圣诞木柴蛋糕”为灵感创作的作品脱颖而出，赢得首轮胜利。
Hallmark公司发布的宣传海报中，萨曼·扎莫罗迪（Saman Zomorodi）与苏珊·格拉瓦特（Susan Gravatt）笑容洋溢。这对因热爱圣诞节而于2022年12月步入婚姻的伴侣，在节目中完美融合了彼此的文化与传统。
“我们为您呈现的是‘黑树皮与雪橇’圣诞木柴蛋糕，”2014年毕业于弗吉尼亚大学建筑学院的萨曼·扎莫罗迪介绍道。
“最后点缀的是伊朗开心果，”同于2014年毕业于文理学院的苏珊·格拉瓦特补充说。
随后评委展开了细致品评。“我十分喜欢这款作品，”《纽约时报》旗下烹饪网站NYT Cooking的编辑沃恩·弗里兰（Vaughn Vreeland）指出，“马斯卡彭奶酪馅料恰好中和了用于模仿树皮质感的黑巧克力的苦味，口感层次非常巧妙。”
本次比赛中，Hallmark共邀请了十对烘焙组合参加，格拉瓦特与扎莫罗迪便是其中之一。经过热烈讨论，另一位评委——著名爱尔兰厨师安娜·霍夫（Anna Haugh）作出了最终宣布：“我们认为有一组选手表现尤为突出——那就是苏珊和萨曼。他们不仅精准捕捉了节日的氛围，更在风味中融入了真挚的情感，同时展现了扎实的烘焙技巧。”
大学时期的苏珊·格拉瓦特与挚友什拉维娅·科韦拉（Shravya Kowell）在草坪上的合影。正是科韦拉最初介绍了格拉瓦特与扎莫罗迪相识。（照片由格拉瓦特提供）
“我们感到无比荣幸与自豪，不仅顺利晋级，更赢得了首轮比赛，”格拉瓦特分享道，“在众多才华横溢的选手中脱颖而出，尤其是在全员仍在竞争的阶段获胜，是一个巨大且意外的惊喜。”
他们是如何登上烘焙节目的？
两人于2022年12月结婚，而他们参与Hallmark《为爱烘焙》节目的过程，如同第一次尝试烘焙般充满未知与惊喜。格拉瓦特在新冠疫情期间培养了对烘焙的深厚兴趣，并在Instagram上分享自己精致的作品。节目制作人偶然看到她的主页，便向她发出了参赛邀请——唯一的条件是需以双人组合形式参加。
起初，格拉瓦特邀请了热爱烘焙的阿姨苏珊（同样毕业于弗吉尼亚大学），但阿姨婉拒了邀请。母亲也表示兴趣不大。于是她转向丈夫萨曼：“你愿意和我一起参加吗？”令她惊喜的是，萨曼毫不犹豫地回答：“好啊，我想我可以试试。”
圣诞木柴蛋糕：传统与创新的融合
《为爱烘焙：节日篇》全程围绕家庭食谱与温情烘焙展开。格拉瓦特与扎莫罗迪全身心投入创作，将她在弗吉尼亚布埃纳维斯塔的成长记忆与他的伊朗文化根源巧妙融合，赋予经典甜点独特的文化印记。
2013年，格拉瓦特在弗吉尼亚大学最古老的基督教合唱团“Jubilate”中演唱，参与校园草坪点灯仪式。（照片由格拉瓦特提供）
这对组合在八集节目中赢下了两场胜利，第二场获胜作品是一款融合藏红花、橙香与肉桂风味的创意布丁。他们最后一次亮相是在12月8日播出的半决赛中。
格拉瓦特始终相信：任何人都能烘焙出精美的饼干、派、纸杯蛋糕或庆典蛋糕。如今她已辞去原有工作，全心投入个人品牌“苏珊的甜点”（Susan Brings Dessert）的经营中。她从担任教师的父母身上获得启发，通过举办付费饼干装饰工作坊，将烘焙的乐趣与技巧分享给更多爱好者。
